Min surdeg

Nu har den stått sedan i torsdags. Morgon och kväll har jag skakat på burken. Först nu läser jag att man ska skaka försiktigt. Det har inte jag gjort. Jag har skakat ordentligt.





Nu på morgonen har den fått 1 dl ljummet vatten och 1 1/2 dl rågmjöl.

Borde den inte ha börjat bubbla lite? Tänk om jag har dödat den? Shaken surdeg syndrome?!