Så bra

Idag är jag förkyld som fan och har knappt sovit pga snor, ont efter kirurgiskt ingrepp och busiga katter som har levt rövare halva natten.


Då är det ju himla bra att jag kan jobba hemifrån! Har jag sagt att det var ett rejält lyft att byta jobb?

Hurra för min sjukvårdsförsäkring!

Idag har jag utnyttjat den till att ta bort fem äckliga födelsemärken under armen. Jo, FEM stycken. Äckliga. Under samma arm. Det ni.

Gissa om det är skönt just precis nu? Nä, precis.

Gissa om det var blodbad idag när bedövningen släppte och de små plåstren hade gjort sitt? Ja, precis.

Men, åter till sjukvårdsförsäkringen. Den är så bra! Och nästan varenda gång jag har utnyttjat den så har jag varit på nån liten privatklinik på Östermalm. Och vad kan man passa på att göra då om inte köpa lite finkorv på hallen:


Bästa falukorven, jag lovar! Jag äter ju inte ens korv egentligen ju.

Idag vaknade jag förresten med halsont och det har inte blivit bättre under dagen om vi säger så. Ska bli intressant att se om det blir min 3:e sjukfrånvaro sedan mitten av december.

Hoppas, hoppas, hoppas inte.

Nu ska jag ta mig en drink*. Hörs.

*te med ingefära och honung

Hon ville ju för fan ha en Torstenkram

Och då fick hon, Gina Dirawi, en Torstenkram. Vad är problemet?

Jag har dock inte läst eller hört ett endaste dugg om hennes gräsliga dialekt.

Nää-ä, låter jag likadant??

Det gör jag väl inte?!

Väl?

Struts

Ikväll lagar vi struts här hemma!





(och Petter, Anna, Fia och Jan - This REALLY is ostrich)

Har inte ätit struts sedan i Sydafrika 2006 så det är verkligen på tiden.

Till detta blir det rostade rotsaker och sås med trattkantareller, svart trumpetsvamp och lingon.





Också en liten skvätt rött till det.






Om nån undrar så lagar man struts på det här viset:

1. Åk ut i skogen med en god vän för att plocka svamp
2. Plocka ca 5 kg trattkantareller och svarta trumpetsvampar. Antal kg är egentligen inte så viktigt, men om din kasse går sönder i botten så är du på rätt spår.
3. Stanna till på en strutsfarm på hemvägen och köp ett stycke kött
4. Väl hemma lägger du köttet i frysen och glömmer bort det
5. Öppna en flaska vin och sätt igång med Operation Svamprensning och Torkning
6. Ett halvår senare, efter att du ätit svamp i stort sett varje vecka trots att du skänkt bort väldigt mycket till vänner och bekanta och ändå har jättemycket kvar, hittar du köttet, tinar upp det och lägger det i marinad
7. Stek/grilla runtom så det blir snyggt
8. I med en termometer och skjutsa in i ugnen
9. Minst 58 högst 63 grader celsius senare är köttet klart.

Njut.

Man kan bli kändis på många sätt

Det har varit flygdrama på Kastrup. Norges tronföljare var med.

Ur DN:



Jag som trodde hon är känd för att hon är gift med Norges kronprins?

Bäst

Torsten, vad du är bra!


Och Loreen, du är för bra för den här skittävlingen.

Fattar inte att jag tittar, i år igen. Men jag lär ju somna i soffan snart så helt bortkastad är väl inte kvällen i alla fall.

Till och med katten tröttnade på smörjan och gick och gömde sig.

Bra tajming

Ridläraren är kräksjuk.

Hon är nog inte heller så jätteledsen över det just precis nu. För är det något som har förmågan att vara jävligt kallt så är det ridhus.

Och jag har fortfarande inte kommit ihåg att jag har bokat något jobbigt motionslopp.

Däremot kan jag nästan ha lovat att jag ska ut på lokal och lyssna på balkan-musik ikväll. Vi får väl se hur det blir med det.

En ovanlig kväll

Ett kalas av den här kalibern brukar innebära en fyllebokad resa, eller ännu värre - något slags motionslopp av det lite längre, jobbigare slaget.


Ikväll har vi inte bokat nånting.

Som jag kommer ihåg just nu i alla fall.

Nu fattas bara gästerna

Och champagnen. Men den mår så gott i kylen så den får vänta där så länge.

Äntligen

Ordning: Återställd!



Och i kylen:


Bubbelibubbelibubbelibubb!

Tjuvlyssnat

Tonårskille 1:
- Vet du, jag solar solarium.

Tonårskille 2:
- Göru?? Gayigt.

Tonårskille1:
- Du borde snagga dig igen förresten.

Tonårskille 2:
- Nä. Får mer brudar så här.

Masterchef UK

Har ni sett det? Går på 8:an. När jag var hemma sjuk för ett tag sen fastnade jag. Bästa matlagningsprogrammet! Den svenska versionen kan ju slänga sig i väggen.


De här är två goa gubbar skulle jag vilja säga!

När vi ändå är inne på mat kommer ett middagstips här:

Köp hem ett paket bra köttfärs, inget skräp från utlandet, och en stor bit riktigt god parmesan:


Koka en tomatsås av 1 lök, lite vitlök, krossade tomater och lite citronskal. Medan den kokar och gottar till sig river du parmesan och blandar med köttfärsen. Fota.


Ignorera tiggande katt. Han har redan fått tonfisk och borde vara nöjd.


Ja, han lägger sig sådär när han vill ha mat.

Gör köttbullar. Blanda tomatsås med spenat och riv över så mycket parmesan du anser dig ha råd med. På med köttbullar. Fota.


Ät.

Det måste vara en karl som har uppfunnit det här

När solen lyser åker de där ner automatiskt.

När det är regnigt, grått och trist är de uppe.

Som upplagt för att man ska bli deprimerad.

Jag tror byggbranschen behöver lite färre gubbar?

Så jäkla otippat

Åt rotmos och fläsklägg till lunch och det var jättegott.

Rotmos. Och. Fläsklägg.

Jättegott?

Är rätt förvånad själv faktiskt.

Vart ska det här ta vägen? Kommer jag att börja äta korv nu också eller vad?

Såhär kan man också parkera

Det är väl inte helt rätt, men det går!


Lägger ni märke till något annat på bilden?

Det är ljust ute!! Heja våren!