Steka i en massa smör & äta på macka eller bara som det är, gärna direkt ur stekpannan för att man inte ids ta fram bröd:
Kantarell
Göra sås på, till kött till exempel:
Trattkantarell
Stuvning:
Helst lite av båda
Torka för att kunna smula ner i sås eller stuvning:
Trattkantarell
Torka och förvara i fina burkar:
Trattkantarell.
Plocka:
Kantarell (fast det allra roligaste att plocka är svart trumpetsvamp)
Skryta med att man har i frysen:
Kantarell
Fler frågor? Säg bara till.
1 kommentar:
Mycket föredömligt klargörande. Jag får försöka mig på trattkantarellerna då även om jag tycker att de ser lite skumma ut.
Skicka en kommentar