1. Plocka en hink mogna hjortron. Glöm inte myggmedel. Glöm heller inte att väsnas lite, det kan finnas björn i skogen.
2. Googla fram ett recept på hjortronsylt.
3. Ta ungefär 1/3 av mängden socker som det står i receptet. Inte ens det, mindre. Det blir så jäkla sliskigt annars.
4. Varva bär och socker i en kastrull.
5. Låt stå ett par timmar.
6. Koka upp och låt småkoka en liten stund.
7. Ta bort skummet.
8. Klart. Förvara i frysen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar